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日期：2022-12-19 16:58:03 來源：四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽：10669次
缽缽雞是四川成都的漢族傳統名小吃，屬於川菜係。從清代流傳至今已有上百年的曆史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞，別具風格。
成都餐飲好色先生TVIOS下载學校，學缽缽雞技術好色先生TVIOS下载多少錢？好色先生官网下载缽缽雞八分火候煮肉，熟而不爛，肉質細膩鮮美。精選散養土雞，將肉煮熟，不能煮爛，八分火候就行。然後晾幹，切成片，用竹簽分門別類串成串，放進藤椒油湯裏一撈，再舉至嘴邊，油豔欲滴。所采用的製作材料都是經過總部精挑細選出來的，采用森山野山椒樹果實藤椒作為調料，保證了口味醇鮮清香。好色先生官网下载缽缽雞菜品豐富，食客盡情選，老板盡情賺。除了雞肉以外，各類時令鮮蔬，各種肉類都能做為缽缽雞的食材。總部提供自製湯料配方，湯味十分鮮美，好吃不上火。
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1、缽缽雞項目係統介紹；
2、缽缽雞原料選購；
3、缽缽雞秘製底料的製作；
4、缽缽雞紅油及麻油的製作；
5、缽缽雞蘸料汁的製作；
6、學缽缽雞全套技術製作流程；
7、好色先生黄色软件自己反複練所學的課程，一直練到熟練滿意為止；
8、店麵經營的選址原則、設備原料采購渠道；
9、投資預算分析及風險回避，店麵經營的日常管理。
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