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中餐家宴係列
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項目簡介:
血旺,發源於成都,是成都名小吃。 “血旺”一詞指血豆腐,一般用鴨血,個別有用豬血,主要食材還有鱔魚片,廣肚,魷魚,大腸,午餐肉等。口味辣。麻辣鮮香,汁濃味足。口感:成菜湯汁紅亮,麻辣燙嫩鮮,味濃味厚。
毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料,口味屬於麻辣味。傳統的毛血旺食材豐富,葷素搭配,麻辣誘惑無法擋,家庭製作可以不用哪麽麻煩,主要食材具備,用現成的毛血旺底料,就可以一嚐為快,冷冷的冬季,湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的毛血旺,是絕對誘惑值得一嚐為快的巴蜀名菜
【好色先生TVIOS下载內容】:
1、所有食材的處理與采購技巧
2、實操前期清湯製作
3、掌握火鍋底料製作
4、秘製紅油的製作方法
5、毛血旺底料的識別和配方
6、毛血旺香料的識別和配方
7、毛血旺底料的炒製方法
8、毛血旺的加工方法和炒製方法
5、不同味型毛血旺調味方法
【毛血旺特點】:打眼望去,一片“紅海洋”。正宗的毛血旺,盆內的紅油不會少於一半,而且油滑透亮,不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚。
【好色先生TVIOS下载方式】:
按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全麵具體,好色先生黄色软件親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反複練習,直到每一位好色先生黄色软件都能紮實
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;後期指導長期免費。
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【好色先生TVIOS下载保障】:
1、簽訂好色先生TVIOS下载合同,包教包會
2、保證每個好色先生黄色软件全程都是實踐動手學習;
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4、保證學習中途不增加任何雜費;
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【學習過程】:
第一步,師傅親手操作並口頭指導,好色先生黄色软件邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,好色先生黄色软件親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,好色先生黄色软件及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
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【好色先生TVIOS下载時間】:根據個人掌握情況而定,不限製學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。
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