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日期:2022-01-01 11:59:02 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:11672次
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麵食技術好色先生TVIOS下载品種:麻辣麵、紅燒牛肉麵、紅燒肥腸麵、雜醬麵、豌豆麵、豌豆醬麵、泡椒雞麵、紅燒排骨麵、番茄排骨麵、老鴨湯麵、酸菜肉絲麵、香菇燉雞麵、豬蹄麵、豬肝麵、番茄雞蛋麵、幹滑麵、涼麵、擔麵、砂鍋米粉、抄手、餃子、酸辣粉。
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1.識別麵條成熟度;
2.煮麵標準;
3.保存生麵條的方法;
4.原材料的驗收和標準;
5.衛生清潔程序;
6.餐前準備;
6.收市工作;
7.麵條加工工藝;
8.煮湯的八個注意事項;
10.配製傳統香料。
11.製作各種麵食技術好色先生TVIOS下载;
1.花生炒製工藝;2.複製醬油生產;3.混合油生產工藝;4.薑蒜水生產工藝;5.清油生產工藝;6.紅油生產工藝;7.牛肉麵生產工藝和成品生產標準;8.肥腸麵生產工藝;9.碗麵生產工藝;10.鴨血麵生產工藝;11.蘑菇燉雞麵生產工藝;12.泡椒雞麵生產工藝;13.泡菜肉絲麵生產工藝;14.麻辣麵的打料。
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