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    幹鍋技術好色先生TVIOS下载哪裏味道好?幹鍋紅油的提煉

    日期:2021-12-03 15:12:22 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:8845次

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      2、磁粑醬製做和保存方法。

      3、糖色炒製和保存方法。

      4、蔬菜的加工處理方法。

      5、肉質品的加工處理方法。

      6、調料、油料、香料、佐料的配製秘方和製作技巧。

      7、幹鍋主料的鹵製,底料的炒製,老油的熬製核心技術。

      8、幹鍋醬製作及保管技術。

      9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型幹鍋主料的調製絕配方。

      10、各味型幹鍋的烹飪技術和程序。

      11、幹鍋裝盤技巧,點綴拚盤技術。

      12、幹鍋紅油的提煉與保存。

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