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日期:2021-09-15 10:03:40 來源:四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽:8508次
幹鍋兔是一道漢族特征菜肴,歸於川菜。兔肉洗淨、切塊、焯水起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色,加料酒、薑、蒜爆炒去腥味,加幹海椒、幹花椒炒香,後加輔料,蔥段同時炒熟,加雞精、生抽起鍋。開一家幹鍋菜係的幹鍋兔菜館生意十分興旺,做幹鍋兔除了加盟,仍是自己把握技能,既可以節省費用,還能夠大大削減質料本錢。漸漸的變多的人挑選學習幹鍋兔技能。
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