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日期：2020-10-07 13:53:30 來源：四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽：5270次
排骨麵是一道漢族傳統麵食，在粵菜中尤為聞名。屬於家常麵食，特點是排骨香酥，麵條滑潤。主料是排骨，麵和青菜。紅燒排骨麵，這是一款大人小孩都很喜愛的排骨麵食哦!這道麵食不光好吃美味並且製造過程又非常的簡略，愛吃麵食的寶寶們也完全可以在自己的工作之餘著手測驗呦!簡略的食材通過您的細心烹飪加工，相信會成為一道充滿愛意又非常好吃的紅燒排骨麵的!快著手準備熬製排骨湯開端測驗吧，一定會給你帶來不一樣的享用的!
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排骨麵食訓練的資料
麵條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒麵，花椒麵，薑粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉
排骨麵食技能做法：
1、豬排骨倒入水裏，放入蔥薑小火慢慢煮；
2、煮1小時左右即可，然後碗裏放入辣椒麵，再撒些芝麻在碗裏，然後倒入燒熱的油；
3、拌和均勻，這樣油辣子就做好了，然後將花生米放入鍋裏翻炒出香味；
4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入薑粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜；
5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油；
6、水倒入鍋裏燒開之後放入麵條煮熟，放入油菜；
7、倒入排骨湯，拌勻後撈出煮好的麵條，撒些香菜就可以了。
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