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日期：2020-06-17 12:26:49 來源：四川小吃好色先生TVIOS下载 瀏覽：4362次
冷鍋串串製作簡單，食用方便，味道和形式上都有著鮮明的特色，而且價格大眾化，經營平易近人。在經營上，冷鍋串串可攤可店，可大可小，而且都不會影響其經營特色。可在菜市作外賣、可開個小店專賣，可設個小攤當小吃賣，還可推上小車邊走邊賣；在味道上，全國市場對川味都非常接受，絕對非常受追捧；在消費上，冷鍋串串更是價廉味美，老少皆宜。冷鍋串串的操作方式也十分靈活，擺攤開店均可，可大可小。
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冷鍋串串好色先生TVIOS下载內容：
1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配製及熬製方法。
3、冷串串香肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理製作方法。
4、冷串串香各種材料的燙製及方法。
5、冷串串香串簽的經營模式和方法。
6、設備器具采購途徑和要求。
7、投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
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