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2017-04-14
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租房篇策略1：錯峰式出行要錯開高峰期，租房要錯開高價區。選址決定一半以上的客流，所以一味的求便宜並非好辦法。伏牛堂創始人張天一在餐飲老板內參的活動上，曾分享過自己的嚐試：他就把店開在了白領密集的非鬧區鋪麵，這樣租金就大幅度
2017-04-14
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烤魚源於風景如畫的長江三峽之巫峽大寧河邊，距今已有兩千餘年曆史，大寧河沿途崎嶇，條件艱苦，常年沿江纖夫們常將河中之魚以木材烤製後作充饑之用，有日，一纖夫將油汁及調料加入魚中邊考邊吃，其魚美味無比，以便為烤魚之雛形。烤魚，
2017-04-14
麵粉的營養價值（知識小窗口）
投資麵館，本錢低，利潤大，是許多想在餐飲行業立足的朋友的首選。但是，當前麵館行業的競爭越來越激烈，如何在競爭中占領一席之地，成為許多創業者麵前的攔路虎。下麵給大家引見幾點開麵館的經曆，以協助您在開麵館的路上少摔跟頭，盡快
2017-04-14
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甜皮鴨早出現於川西樂山地區,他是以鹵鴨子為基準,其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點,在進行反複加工形成的特色美食.他的特點是色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人、於皮，或脆甜，或肥厚，
2017-04-14
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在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
討論麵食技術好色先生TVIOS下载學校的費用時，好色先生官网下载麵對的不是一個單純的數字。這涉及到眾多因素的考量，而且不同學校的收費模式和包... [詳細內容]
學習麵食製作技藝對於有意進入餐飲界或提高烹飪技能者來說極為關鍵。好色先生TVIOS下载內容涵蓋麵條、包子、餃子等多種麵食的製作，... [詳細內容]
學習麵食製作技藝，不僅僅是學會如何製作麵食，更是一種能夠用於創業或增強個人能力的技能。在眾多好色先生TVIOS下载課程中，挑選出... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤於斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣麵兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋麵，一聽它就知道是一種特色麵，而它就是一道重慶市的特色麵食名吃，因為麵皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投谘開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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